Les menus Mitonner
Nos menus suivent les saisons. Voici le menu actuellement proposé pour vos prochaines réservations.
Saison : Automne
Plat mijoté
- •Blanquette de Dinde
- •Mafé de poulet au légumes d’automne
- •Porc au cidre et aux pommes
- •Sauté de Porc à la Moutarde
Plat au four
- •Boudin noir, pommes confites & purée maison
- •Lasagnes de butternut à la forestière
- •Purée de butternut & saucisse rôtie au four
- •Steak de chou-fleur façon pizza
Poisson
- •Blanquette de Dinde
- •Boudin noir, pommes confites & purée maison
- •Lasagnes de butternut à la forestière
- •Mafé de poulet au légumes d’automne
- •Porc au cidre et aux pommes
- •Purée de butternut & saucisse rôtie au four
- •Sauté de Porc à la Moutarde
- •Steak de chou-fleur façon pizza
Soupe
- •Bouillon de volaille aux légumes d’automne
- •Bouillon d’automne
- •Potage de pomme de terre, poireaux et muscade
- •Velouté d'automne : butternut, marrons, coco
- •Velouté de chou-fleur au cheddar
- •Velouté de potimarron, pommes & curry doux
Tarte / Pizza
- •Flammekueche
- •Pizza chèvre ou bleu, noix & miel
- •Pizza saumon fumé & épinards
- •Quiche lorraine
- •Tarte poireaux, lardons & moutarde à l’ancienne
- •Tarte potimarron, noisettes & lardons
Sauce
- •Sauce Butternut Parmesan
- •Sauce comté & poireau
- •Sauce forestière
- •Sauce poireaux & moutarde à l’ancienne
Pâtes / Gratin
- •Gratin de brocolis, patate douce & chèvre
- •Gratin de chou-fleur au comté
- •Gratin de pommes de terre, potimarron & comté
- •Gratin de pâtes, poireaux & jambon
- •One Pot riz, poireaux & saumon
- •One Pot riz, poulet, champignons & crème